Artichauts dans l'huile Pietro Castelli

Artichauts à l'huile, Pietro Castelli - 280g

Tendres et fondants, ces artichauts à l'huile sont un incontournable de la table italienne. Leur goût délicat, légèrement noisette, se suffit à lui-même : il suffit de les égoutter et de les servir.

Notre astuce : ajoutez un zeste de citron, quelques copeaux de parmesan et un peu de poivre pour les sublimer. Ils se marient aussi très bien avec de la burrata, des pâtes fraîches ou une salade tiède.